Жареная картошка

среда, 03 ноября 2010

14:34

Liter17

Вчера приготовил картофельное блюдо. Хотел сначала сделать чипсы, но тёрка, делала круги картофеля слишком толстыми для чипсов. Тогда я эти картофельные круги положил в глубокую чашу. Добавил туда душистого перца и соли по своему вкусу. Налил туда растительного масла и добавил хорошую щепотку муки. Все это перемешал своими голыми руками, естественно чистыми. И в конце выдавил через чеснокодавку во всю эту массу 2 средних зубчика чеснока. Снова перемешав, всю массу, которая получилась, выкладываете на разогретую сковороду. Мне и маме понравилось.

Состав:
*3 картошки.
*соль
*душистый перец
*мука
*растительное масло
*2 зубчика чеснока

@темы: кулинария, рецепт.